di Massimiliano Furlan (vinoclick) Il mondo delle bollicine italiane rappresenta una vera eccellenza, forse anche più dei famosi ed eccezionali Champagne francesi. In Italia ci sono oltre a Franciacorta, Trento Doc ed Alta Langa altre realtà davvero interessanti, tra queste la Cantina Garesio di Serralunga d’Alba in Piemonte. Nata nel 2010 con 20 ettari vitati produce Barolo, Nizza e Nebbiolo Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) Recentemente la rivista Forbes, in uno dei suoi articoli, ha citato alcune delle località in Europa più belle a livello artistico ed enologico. Al primo posto e neanche a sorpresa, troviamo Montefalco in Umbria, famosa per il suo Sagrantino di Montefalco, vitigno autoctono che da vita ad un vino che divide molto critica e consumatori per Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) Ormai ci siamo, stiamo entrando nella fase più importante della coltivazione enologica, la vendemmia. Quella di quest’anno si presenta assai difficoltosa, almeno al nord, a causa della gelata di aprile che ha compromesso un bel pò il raccolto. I primi a vendemmiare saranno le uve in Franciacorta a causa del caldo fortissimo che si è abbattuto Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) Ci sono dei luoghi che percorrerli anche ad occhi chiusi suscitano emozioni così forti che non usciranno mai dai nostri cuori e dalle nostre menti. Ci sono dei luoghi che portano dentro di noi la magia e che non vorresti mai più abbandonare. Ci sono dei luoghi che ti lasciano a bocca aperta per la loro Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) Durante la nostra visita al Vinitaly di Verona abbiamo incontrato la Cantina Il Pollenza, azienda marchigiana di Tolentino in provincia di Macerata dove ha sede la tenuta di 200 ettari di cui 80 vitati. L’azienda ha origini nobili ed è stata rilanciata dal conte Aldo Brachetti Peretti il quale ha trasformato la tenuta in un vero Continue Reading »
(vinoclcik) Durante la Giornata dello Champagne svoltasi a Firenze la settimana scorsa i vignerons francesi hanno confermato che la vendemmia 2014 ormai conclusa ha dato risultati oltre ogni aspettativa. Nei mesi tra aprile e luglio il clima è stato ideale per la maturazione delle uve, il record è stato in parte rallentato dal mese di agosto dove il freddo e Continue Reading »
16 febbraio 2014, dalle ore 11 alle ore 19 Hotel Europa & Regina, Venezia “Friuli Venezia Giulia e Slovenia, terre di grandi vini bianchi ” è un dato assodato e riconosciuto dal mondo degli appassionati e dei consumatori di vini pregiati. I numerosi “terroir” fatti di suoli vocati e microclimi favorevoli, diventano fonte di emozione e fascinazione quando il consumatore Continue Reading »
Ieri 20 gennaio presso l’Hotel Cavalieri Waldorf Astoria di Roma si è svolto l’evento inaugurale della stagione 2014 organizzato dalla neonata Fondazione Italiana Sommelier. Erano presenti tutte le cariche principali della Fondazione, dal presidente Franco Maria Ricci, ai vari consiglieri e tutto il comitato scientifico composto dai sommelier che tutti conoscono, Paolo Lauciani, Massimo Billetto, Luciano Mallozzi e Daniela Scrobogna. Ospite Continue Reading »
(vinoclick) La Val d’Aosta è considerata, nel panorama vinicolo italiano, un po’ una cenerentola del vino ma chi la considera tale commette un errore grossolano. Tra le aziende più importanti della regione troviamo Les Crêtes. Nasce nel 1989 ad Aymavilles vicino ad Aosta. Insieme a Costantino Charrere, proprietario dell’azienda ci sono le figlie Elena ed Eleonora che gestiscono tutta l’attività. Intorno Continue Reading »
(vinoclick) 28/06/2013 Ultimamente si parla molto dei matrimoni gay, sia in Europa che negli Stati Uniti. In California alcuni produttori hanno intrapreso una iniziativa, produrre del vino con una etichetta particolare e per ogni bottiglia venduta un dollaro viene donato ad associazioni che sostengono i matrimoni gay. Un imprenditore di Chicago, Matt Oro e il produttore Josh Stein di Stein Continue Reading »
