di Massimiliano Furlan (vinoclick) Natale si avvicina e quale miglior regalo se non una guida di vini, oppure quale miglior consiglio se non una guida con cui recarsi in enoteca e scegliere il vino più adatto alle nostre esigenze e alle nostre tasche per affrontare al meglio le festività natalizie e tutte le occasioni in cui vogliamo bere un’ottima bottiglia. Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) Domenica 8 ottobre in California è scoppiato un incendio che ha colpito diverse zone della Napa Valley, Sonoma e Mendocino. Alcune di queste aree sono molto famose per la coltivazione e produzione del vino conosciuto in tutto il Mondo. I danni sono davvero ingenti, anzi drammatici, si parla per ora di 23 morti e almeno 180 Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) Vendemmia dolce vendemmia, in ogni luogo d’Italia e dell’Europa che abbia una vigna, si vedono all’opera uomini i quali si danno un gran da fare per raccogliere quello che resta dei grappoli appesi alle vigne che per questo 2017, dovuti a fattori climatici, hanno dato un colpo pesante alla produzione. In Italia si riscontra un risultato Continue Reading »
di Erminia Eleonora Magli (vinoclick) I cambiamenti di clima si fanno sentire ovunque e ci hanno regalato una delle estati più calde e aride degli ultimi 150 anni con pesanti conseguenze sulla resa e la qualità della vendemmia 2017. Ma una buona notizia arriva dalla ricerca scientifica dell’Università di Milano che, in patnership con le imprese vitivinicole riunite in Winegraft, sta Continue Reading »
di Erminia Eleonora Magli (vinoclick) “Il Prosecco fa male ai denti per la sua acidità”: questa notizia, apparsa poco tempo fa su alcune testate inglesi quali il Guardian e il Mail online, ha suscitato non poche repliche e malumori tra produttori, esperti di settore e Istituzioni: il Ministro delle politiche agricole Maurizio Martina ha commentato «stop fake news, grazie», il presidente Continue Reading »
(vinoclick) “Parlare di questa stagione mi mette tanta tristezza. Ad oggi la vendemmia registra dati negativi in tutte le regioni. La situazione è ancora più pesante del -24% che abbiamo stimato qualche giorno fa. Aborro quando sento alcuni colleghi parlare di annata del secolo, è un’annata povera anche sul piano qualitativo: gli enologi non devono seguire logiche di mercato né Continue Reading »
(vinoclick) In base ad una nota della stessa FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti si prepara alla “disobbedienza civile” sulla richiesta di AGEA di compilare la dichiarazione di giacenza in cartaceo. Anche quest’anno infatti – leggiamo nella nota – l’Agenzia per le Erogazioni in Agricoltura pretende la redazione del documento che dovrebbe essere consultabile sul portale SIAN. I Vignaioli Indipendenti, Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) Ormai ci siamo, stiamo entrando nella fase più importante della coltivazione enologica, la vendemmia. Quella di quest’anno si presenta assai difficoltosa, almeno al nord, a causa della gelata di aprile che ha compromesso un bel pò il raccolto. I primi a vendemmiare saranno le uve in Franciacorta a causa del caldo fortissimo che si è abbattuto Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) Dopo l’edizione del 2015 riapre le sue porte il Vinexpo di Bordeaux, il salone del vino più importante al Mondo. Quest’anno come in passato sono rappresentate tutte le nazioni che producono vino in quantità e qualità eccellente. L’affluenza, già dalle prime ore del mattino sembra davvero importante, distributori, importatori insieme a produttori e giornalisti affollano gli Continue Reading »
di Erminia Eleonora Magli (vinoclick) Sempre più spesso vengono promossi eventi in cui musica e vino si incontrano al fine di promuovere una stimolazione globale dei sensi, perchè dunque non fare di questo abbinamento uno stile di vita e una professione capace di accompagnarci quotidianamente in un percorso di armonia di sapori, colori, profumi e suoni? Il vino si può Continue Reading »
