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Wednesday, May 1st, 2024

vendemmia_

di Erminia Eleonora Magli

(vinoclick) Il maltempo estivo ha penalizzato non poco i viticoltori europei e, in particolare, in Italia il Trentino risulta essere tra le zone più colpite.

A seguito delle richieste avanzate da alcuni stati membri, tra cui l’Italia, la Commissione europea ha autorizzato l’incremento regolamentato di un ulteriore 0,5% volumico per l’arricchimento dei prodotti ottenuti dalla vendemmia 2014.

La comunicazione è giunta direttamente dal ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali.

Nella Provincia autonoma di Trento saranno consentite operazioni di arricchimento della percentuale zuccherina dell’uva atte ad un aumento del titolo alcometrico del 2% volumico.

Il provvedimento, spinto molto dalla Coldiretti, si è reso necessario a seguito del particolare andamento meteorologico stagionale e garantirà una migliore vinificazione dei prodotti.