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Wednesday, April 24th, 2024
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17-03-2014 – Grande Orizzontale di Malvasia delle Eolie – FIS/Bibenda Roma

Malvasia_Eolie1Lunedì 17 Marzo 2014

Seminario di approfondimento dalle 16,30 alle 18 Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101

Orario: 16:30 – 19:30 – Prezzo: 10,00 €

Salina, Lipari, Vulcano e anche Panarea, Alicudi e Filicudi: da qui partiranno per Roma i produttori che verranno a farci assaggiare i loro vini, per la prima volta e tutti insieme, piccoli e grandi, sul continente. Ci proporranno le migliori espressioni di Malvasia, una meravigliosa opportunità per poter conoscere i “profumi” delle Eolie. Emozione e bellezza, storie di mare e sole, di blu turchese e rosso fuoco, di aria salmastra e dolcezza aromatica del vitigno.

“Vini ambrati, dorati, verdi, scintillanti. Profumi di miele, frutta candita, mirto, lentisco. Sapori dolci, avvolgenti, pieni, persistenti, aromatici. Ma non solo dolcezza. Quello che colpirà sarà anche una piccola schiera di Malvasie vinificate in secco. Vini di una godibilità straordinaria”, recita la nostra Daniela Scrobogna.
Ecco le 13 aziende che saranno presenti alla grande degustazione orizzontale:
Capofaro – Caravaglio – Castellaro – Colosi – D’Amico – Fenech – Florio – Giona – Hauner – La Rosa – Lantieri – Marchetta – Virgona

 

Tutte le etichette verranno servite in forma anomima e verranno accostate ad un piatto per l’abbinamento.
Prenotazione evento:   http://www.bibenda.it