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Friday, March 29th, 2024

pupitres_fotoGiovedì 8 Maggio 2014

Unico Turno dalle ore 20,00 – Domus Park Hotel – Via Tuscolana 15 – Frascati 

Prezzo 20,00 euro – (sconto di 5 euro per i corsisti AIS del Lazio) 
Posti limitati – Prenotazione Obbligatoria

In attesa di ospitare in autunno i meravigliosi spumanti minerali di Castello Bonomi, l’AIS Castelli Romani in questo appuntamento andrà ad approfondire le tecniche di produzione degli spumanti Metodo Classico e Martinotti e si analizzeranno  le differenze dei vari terroir spumantistici italiani ed internazionali.
Un seminario utile a tutti coloro che stanno frequentando il Corso per Sommelier, a coloro che lo hanno appena terminato ed a tutti gli appassionati che vogliono conoscere in profondità il magico mondo delle bollicine, attraverso la storia, l’analisi delle zone di produzione e la degustazione di prodotti di territori differenti.

In degustazione:

  • Franciacorta Monterossa Cabochon 2008
  • Franciacorta Uberti Magnificentia Saten
  • Champagne Veuve Clicquot Ponsardin Cuvée San Petersburg
  • Zero Assoluto – Pojer & Sandri (Novità assoluta)
  • Cartizze Valdobbiadene Superiore Bisol
  • Falanghina Spumante Feudi di San Gregorio Brut

Info o prenotazioni: AisCastelliRomani@gmail.com , tel. 333.91.75.950