di Massimiliano Furlan (vinoclick) Ci siamo, l’estate è arrivata prepotentemente ed il caldo si fa sentire e questo non aiuta affatto la nostra cucina dove la voglia di preparare grandi piatti da gustare viene sempre meno. la cosa migliore da fare è quella di cimentarsi in cose semplici che ci tolgano meno energie e soprattutto che non trasformino la nostra Continue Reading »
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Giugno 20, 2013, by vinoclick
Da lunedì vinoclick inaugura una nuova rubrica settimanale sull’abbinamento vino e cibo vegetariano. Nel nostro piccolo percorso ci siamo accorti, sopratutto nei corsi per sommelier che il cibo vegetariano viene completamente ignorato o trascurato. Noi vogliamo dare solo alcuni consigli, abbinando dei vini a piatti che oltre a rappresentare la quotidianità di chi ha fatto una scelta di vita sono Continue Reading »
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Categories: abbinamento vino-cibo, news
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