di Erminia Eleonora Magli (vinoclick) Cantine Ferrari appena due mesi or sono ha fatto tremare i colleghi francesi ricevendo il premio come “Sparkling Wine Producer of The Year” dal prestigioso The Champagne and Sparkling Wine World Championships; ecco ora in arrivo un nuovo riconoscimento, questa volta ad assegnarlo è l’autorevole rivista USA “Wine Enthusiast”, che consegnerà a Ferrari il premio Continue Reading »
di Erminia Eleonora Magli (vinoclick) Oggi parliamo di Asti Docg e contraffazione “italian sounding”, una pratica sempre più usata per spacciare prodotti di bassa qualità camuffandoli come eccellenze del made in Italy. Paese destinatario dell’ennesima truffa: l’Ucraina. Ad arte era stato creato un «Asti Consortium» con a capo un più o meno ignaro imprenditore agricolo monferrino e si confidava nel Continue Reading »
di Erminia Eleonora Magli (vinoclick) E’ nato il Consorzio di Tutela dei vini dei Campi Flegrei, Ischia e Capri; Presidente del nuovo organismo è stato eletto Andrea D’Ambra e vicepresidente Michele Farro, quest’ultimo già presidente del Consorzio Vini Campi Flegrei, costituito nel 2004. Questi i dati diffusi dall’Ansa: con l’integrazione dei tre territori, gli associati al Consorzio saliranno dai 150 Continue Reading »
(vinoclick) Qualche giorno fa ad Hong Kong la famosa casa di aste Sotheby’s ha venduto ad un misterioso acquirente un lotto di 114 bottiglie di Romanée-Conti con annate comprese tra il 1992 e 2010 per la cifra record 1.200.000 euro. L’azienda della Borgogna stabilisce un record che apparteneva a Chateau Mouton Rothschild 1982 che furono vendute per 840.000 euro. Facendo un calcolo Continue Reading »
di Erminia Eleonora Magli (vinoclick) Secondo la Coldiretti di Basilicata la vendemmia lucana 2014 sarà probabilmente la più scarsa dal 1950 e la produzione di vino dovrebbe scendere fino a 41 milioni di ettolitri. Il maltempo e le particolari condizioni climatiche di quest’anno hanno colpito in maniera determinante la maggior parte del vigneto italiano. In Basilicata, i grappoli dei vigneti Continue Reading »
di Erminia Eleonora Magli (vinoclick) Il maltempo estivo ha penalizzato non poco i viticoltori europei e, in particolare, in Italia il Trentino risulta essere tra le zone più colpite. A seguito delle richieste avanzate da alcuni stati membri, tra cui l’Italia, la Commissione europea ha autorizzato l’incremento regolamentato di un ulteriore 0,5% volumico per l’arricchimento dei prodotti ottenuti dalla vendemmia Continue Reading »
Uno sportello per orientarsi nella creazione delle etichette e corsi di formazione per gli operatori professionali. L’arrivo del Regolamento Comunitario che a dicembre introdurrà nuove norme sulle informazioni obbligatorie e volontarie per il confezionamento dei prodotti agroalimentari, spinge Unionbirrai a potenziare il servizio di supporto ai soci e a tutti coloro che, producendo birra, hanno l’esigenza di comprendere “pro e contro” degli aggiornamenti Continue Reading »
di Erminia Eleonora Magli (vinoclick) Dall’agenzia Ansa apprendiamo i risultati di una ricerca sull’invecchiamento del vino (“L’influenza della conservazione sull’età chimica dei vini rossi”) condotta dalla fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige: le bottiglie di vino rosso conservate in casa sarebbero soggette ad un’accelerazione del processo di invecchiamento delle componenti organolettiche quattro volte superiore che in cantina. La ricerca è stata Continue Reading »
di Erminia Eleonora Magli (vinoclick) Come riportato da Business Insider, Philip James, l’imprenditore che ha fondato la società di vendita di vino on line “Lot18” per poi lasciarne la sede di New York l’anno scorso nel bel mezzo di una serie di licenziamenti, lancerà sul mercato una nuova “macchina miracolosa” con cui pretende di trasformare l’acqua in vino in 3 Continue Reading »
di Erminia Eleonora Magli (vinoclick) Gran risultato di marketing per il Trentodoc Ferrari della famiglia Lunelli: si è infatti assicurato l’esclusiva di tutti i brindisi che si terranno a Casa Italia in occasione delle Olimpiadi Invernali di Sochi, a partire dai festeggiamenti che seguiranno alla conquista delle medaglie azzurre, a tutti gli appuntamenti di rilievo, inaugurazione compresa Casa Italia la Continue Reading »
