dalla Redazione (vinoclick) La nostra proposta di abbinamento vino cibo, o viceversa ricade su un buon risotto agli asparagi, un piatto molto estivo.  L’unico vero segreto sta nella qualità degli asparagi, questi possibilmente devono essere di grande qualità e non allevati in serra altrimenti il gusto del piatto perde totalmente non essendo arricchito con altri ingredienti. La preparazione è molto Continue Reading »