di Massimiliano Furlan   (vinoclick) I cambiamenti climatici in agricoltura si fanno sentire enormemente ma nel mondo del vino si accentuano ancora di più, ne sa qualcosa la Francia che in questo 2021 vedrà diminuire il proprio raccolto di almeno un 24/30% il che rappresenta un dato catastrofico per l’economia francese. Il motivo sono le condizioni climatiche che hanno condizionato Continue Reading »

Comptoir de France Via G. Vitelleschi, 20-24 – 00193 Roma (Castel Sant’Angelo) Tel. 06 68 30 15 16 Un incontro pétillant alla scoperta dell’affascinante mondo degli Spumanti Metodo Classico prodotti in Francia fuori dalla regione Champagne. In particolare esploreremo le bollicine prodotte in Loira, in Alsazia e in Borgogna. In degustazione: Crémant d’Alsace Domaine Meyer-Fonné Brut-Extra Crémant de Loire Château Pierre-Bise Brut Crémant Continue Reading »

(vinoclick)Dopo una primavera che la maggior parte dei produttori vorrebbe dimenticare, il sole è finalmente uscito riportando le speranze di una buona vendemmia 2013. I produttori di vino in tutta la Francia avranno i loro occhi fissi sul bollettino meteo nelle prossime settimane, con la speranza che il peggio sia ormai passato. I vigneti del paese sono stati devastati da Continue Reading »