di Erminia Eleonora Magli (vinoclick) E’ nato il Consorzio di Tutela dei vini dei Campi Flegrei, Ischia e Capri; Presidente del nuovo organismo è stato eletto Andrea D’Ambra e vicepresidente Michele Farro, quest’ultimo già presidente del Consorzio Vini Campi Flegrei, costituito nel 2004. Questi i dati diffusi dall’Ansa: con l’integrazione dei tre territori, gli associati al Consorzio saliranno dai 150 Continue Reading »
Lunedì 10 Febbraio 2014 Nei due turni pomeridiano dalle 16 alle 18,30 e serale dalle 20 alle 22,30 Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101 Orario: 16:00 – 18:30 – Prezzo: 5,00 € Orario: 20:00 – 22:30 – Prezzo: 5,00 € Il colosso cooperativo sannita di Guardia Sanframondi è balzato agli onori della cronaca di settore per un progetto Continue Reading »
21 e 22 settembre 2013 Castelvenere (BN) “Raccolta e racconti di vino notturno”. Settima vendemmia notturna del primo 100% vigneto didattico La raccolta notturna, sarà effettuata per la settima volta dall’Antica Masseria Venditti, l’immediata pigiatura e lavorazione delle uve, consentirà di preservare l’integrità dei 20 vitigni autoctoni del vigneto didattico. Profumi e sapori diversi si intrecceranno in un uvaggio che Continue Reading »
Eccoci al primo appuntamento con i vini da abbinare su dei piatti vegetariani. Abbiamo scelto un piatto di stagione proveniente da una regione per niente avara di cultura enogastronomica, la Sicilia. Il piatto da abbinare é la famosa pasta alla Norma. A livello nazionale e internazionale è uno dei primi più preparati e rappresenta davvero un vanto per la cucina Continue Reading »
