di Massimiliano Furlan (vinoclick) Nel cuore della Valpolicella classica nasce la prima e più grande realtà dell’Amarone, la Cantina di Negrar produttrice di diversi milioni di bottiglie di grande qualità, all’interno di essa troviamo Domini Veneti brand della stessa azienda ed anche questa produce dei vini di notevole fattura. Tra questi abbiamo avuto la fortuna di degustare Amarone Vigneti di Continue Reading »

di Erminia Eleonora Magli (vinoclick)  Da un’analisi di mercato condotta dal player del settore e-commerce-vino Tannico per conto del Consorzio Vini Valpolicella, su dati consuntivi 2017, è emerso che i vini più comprati online nei segmenti ultra-premium e luxury, cioè con una fascia di prezzo superiore ai 25 euro, sono Amarone (13,72%)  e Brunello (13,78), arrivando a coprire insieme una Continue Reading »

da Redazione Centrale (vinoclick) Una presenza che non potrà passare inosservata quella di Masi Agricola alla 52° edizione di Vinitaly (padiglione 7 stand C3). Nell’ambito della manifestazione, la maison della Valpolicella celebre per il suo Amarone sarà presente con numerose iniziative confermandosi sempre più come eccellenza del panorama vitivinicolo internazionale. La fiera scaligera con il suo pubblico specializzato e internazionale offrirà Continue Reading »

di Massimiliano Furlan (vinoclick) Tra i vini più graditi dagli italiani e tanto ricercati in enoteca e nei ristoranti c’è l’Amarone della Valpolicella, un vino che in realtà è un blend di Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina e per alcuni anche il Cabernet Sauvignon come consentito dal disciplinare. La particolarità dell’Amarone è nell’appassimento delle uve, infatti dopo la vendemmia i grappoli vengono Continue Reading »

di Massimiliano Furlan (vinoclick) Siamo già a metà settembre e si potrebbero tirare le prime somme sulla vendemmia che da metà agosto a cominciato a portare i primi grappoli in cantina. Il risultato per ora è abbastanza allarmante, le condizioni metereologiche che hanno influenzato tutto il 2013/2014 hanno fatto si che le prime stime portino ad una sottoproduzione rispetto agli Continue Reading »

(vinoclick) Nel degustare i vini più importanti e preziosi per la nostra cultura enologica nell’ultimo Vinitaly siamo finiti nello stand dell’azienda Monte Tondo in località Soave a 20 Km da verona e di proprietà di Gino Magnabosco dal 1979 e insieme alla sua famiglia si occupa di tutto, dalla vigna alla vinificazione per finire all’imbottigliamento. La produzione si aggira intorno Continue Reading »

di Erminia Eleonora Magli (vinoclick) Tra le tante DOCG italiane meritate o meno entra finalmente con tutti gli onori del caso l’Amarone della Valpolicella, un vino in grande ascesa, considerato sempre un fratello povero dei vari Barolo, Brunello o Barbaresco. L’uvaggio del nuovo entrato è composto da uva Corvina, Rondinella e Molinara. Con una disciplinare un po’ complessa l’Amarone è Continue Reading »

Ogni anno il Consorzio inaugura la sua attività di promozione e valorizzazione dei vini della Valpolicella con la presentazione ufficiale dell’annata di Amarone che entrerà in commercio, punta di diamante della loro produzione e uno dei vini italiani più prestigiosi e apprezzati all’estero. Sabato 25 e domenica 26 gennaio 2014 presso il Palazzo della Gran Guardia si terrà l’11esima edizione Continue Reading »

Mercoledì 11 Dicembre 2013 “I Grandi Rossi Italiani” Unico turno alle ore 20,30 Wine Bar Enolojico – Piazza Roma (angolo via Cesare Battisti) Latina Orario: 20:30 – 22:30 – Prezzo: 30,00 € Prenotazione evento: http://www.bibenda.it/ Anche quest’anno l’Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Latina rinnova l’appuntamento a “I GRANDI ROSSI ITALIANI”, il viaggio sensoriale guidato da Luciano Mallozzi, il sommelier della Continue Reading »

(vinoclick) L’agenzia ANSA rende noto che in una cantina veronese, sono stati sequestrati dai carabinieri  circa 80 tonnellate di uva rossa non appartenente alla Valpolicella e destinate all’appassimento per produrre vino con denominazione Recioto o Amarone della Valpolicella docg. Oltre all’uva sono stati posti sotto sequestro, per lo stesso motivo, 35.000 litri di vino, destinati a divenire Valpolicella doc, già Continue Reading »