(vinoclick) Secondo quanto pubblicato sul prestigioso giornale inglese Sunday Times le temperature sempre più elevate a livello globale stanno permettono in Inghilterra di produrre vini di qualità ed inoltre si è innalzato il livello alcolico delle bottiglie ‘made in Britain’:  infatti, il cosiddetto “alcol potenziale” contenuto nelle uve inglesi – determinante nella gradazione del vino – è passato negli ultimi Continue Reading »