da Redazione Centrale ONLY WINE FESTIVAL: IL 28 E 29 APRILE A CITTÀ DI CASTELLO (PG) TORNA L’APPUNTAMENTO PER GLI WINE LOVERS PIU’ ESIGENTI. PROTAGONISTI, I VINI DELLE PICCOLE CANTINE E DEI GIOVANI PRODUTTORI ITALIANI E STRANIERI, SELEZIONATI DA AIS Tra le novità del 2018 la partecipazione, ancora più ampia, di piccoli produttori europei con le loro etichette, nell’esclusiva area Continue Reading »
da Redazione Centrale (Vinoclick) I Migliori Sommelier Junior d’Italia sono stati nominati nella Bottega del Vino di Fontanafredda presso FICO Eataly World, si tratta rispettivamente di Luca Balzani dell’istituto IPPSAR PELLEGRINO ARTUSI FORLIMPOPOLI e Sara Vanzini dell’istituto IPSSAR FALCONE GALLARATE (Va), rispettivamente per la categoria “over 16” e “under 16” i Migliori Sommelier Junior d’Italia del 2018, concorso organizzato dall’Associazione Continue Reading »
Da Redazione Centrale (vinoclick) Sarà Bologna, nella giornata del 20 marzo 2018, a ospitare l’edizione numero trenta del contest dedicato alle giovani promesse della sommellerie italiana. Prove preselettive, scritti, una prova orale e tanta pratica. Tecniche di servizio, cocktail, distillati e vini speciali; e ancora, viticoltura, enologia, enografia nazionale, degustazione e abbinamento cibo-vino secondo il metodo AIS. Al Concorso Nazionale Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) Natale si avvicina e quale miglior regalo se non una guida di vini, oppure quale miglior consiglio se non una guida con cui recarsi in enoteca e scegliere il vino più adatto alle nostre esigenze e alle nostre tasche per affrontare al meglio le festività natalizie e tutte le occasioni in cui vogliamo bere un’ottima bottiglia. Continue Reading »
IL VINO ITALIANO TRA ASPETTATIVE E CAMBIAMENTO Un’analisi approfondita alla luce del Nuovo Testo Unico sul Vino Si terrà martedì 21 marzo nella Sala Cavour del Ministero della Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, alla presenza del Vice Ministro Andrea Olivero, il Convegno promosso dall’Associazione Italiana Sommelier, con il patrocinio del Mipaaf. Con la recente introduzione di importanti norme legislative, quali Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) Dopo la vendemmia è arrivato il tempo delle guide, tra queste abbiamo seguito a Milano presso The Mall la presentazione della nuova guida Vitae 2017 curata e realizzata dal’Associazione Italiana Sommelier che giunge alla terza edizione e che può vantare ormai quasi 40000 associati. La cornice dell’evento è stata davvero suggestiva con un allestimento molto minimalista Continue Reading »
Il 29 ottobre 2016 si rinnova l’appuntamento con l’Associazione Italiana Sommelier per la presentazione della Guida Vitae 2017 al TheMall, nel cuore di Milano. Dopo il ciclo della vite e le variopinte fisionomie dei territori italiani, il tema iconografico della terza edizione della Guida Vitae sarà la fotografia, quale istantanea della degustazione. La presentazione si svolgerà a Milano, nella zona Continue Reading »
Si è svolta a Roma, presso il “parlamentino” della sede MIPAAF di via XX Settembre, la presentazione della Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, prevista per il 21 maggio in venti diverse località, da Nord a Sud, unite quest’anno da un denominatore tematico comune, dedicato all’etichettatura. È intervenuto il Direttore Generale MIPAAF per la promozione della qualità, Emilio Continue Reading »
Presentazione Guida Vitae 2016 – Milano – 13/11/2015 Ora inizio: 14:00 Ora fine: 19:00 È in arrivo l’edizione 2016 della Guida Vitae, un lungo viaggio nell’Italia del vino attraverso i profili delle grandi case vitivinicole della Penisola e dei numerosi piccoli produttori che animano il panorama nazionale. Prosegue il progetto editoriale avviato nel 2015 e anche in questa seconda edizione Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) Circa una settimana fa siamo stati invitati all’inaugurazione della nuovissima sede AIS Lazio situata in una struttura davvero bella e sopratutto autonoma dove si terranno corsi per sommeliers, master e altre iniziative. Il primo regalo organizzato per festeggiare i cinquant’anni dell’Associazione e premiare i corsisti dell’ultimo corso era all’interno della sala principale dove sono stati allestiti Continue Reading »
