di Massimiliano Furlan (vinoclick) Il vino Chianti cambia direzione e si avvia verso una piccola rivoluzione, rinunciando alla gran Selezione sul disciplinare, il Consorzio annuncia la nascita del Chianti Rosè. la nuova tipologia sarà composta al 50% di uve Sangiovese ed il rimanente da uve a bacca rossa o bianca purché coltivate in Toscana. Le motivazioni di questa scelta Continue Reading »
da Redazione Centrale (vinoclick) Il Ministero dell’Agricoltura ha riconosciuto il Vermouth di Torino come IGP e rappresenta il primo esempio di vino aromatizzato con questa indicazione. Il Vermouth di Torino rappresenta un’antica tradizione italiana che per decenni ha occupato le credenze delle nostre famiglie, tutti noi siamo stati accompagnati da un Vermouth a fine pasto o come aperitivo. Oggi Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) Si è svolta a Roma presso il centro alberghiero congressuale A. Roma la giornata che ha inaugurato l’anno accademico dell’AIS Lazio, corsi e degustazioni saranno al centro delle attività organizzate dal Presidente della delegazione romana Marco Sanfilippo ed il Presidente regionale Francesco Guercilina. La giornata inaugurale è stata teatro della consegna dei diplomi ai nuovi sommelier Continue Reading »
Tutto il mondo è paese, questa è la frase più classica quando ci si trova davanti ad un imbroglio
da Redazione Centrale ALLA LEOPOLDA DI FIRENZE ASSEGNATO IL PRESTIGIOSO TASTEVIN AIS ALL’ETICHETTA “NOTTURNO DEI CALANCHI 2021” DI “PAOLO E NOEMIA D’AMICO” 42 IN TOTALE I VINI DEL LAZIO PREMIATI IN QUESTA EDIZIONE PER LA PRIMA VOLTA AIS LAZIO IN FINALE AL CONCORSO DEL “MIGLIOR SOMMELIER D’ITALIA TRENTO DOC” CON LA ROMANA VIRGINIA LA TORRE Firenze, 16 novembre 2024 – Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) Roma, 18 novembre 2024 – La guida Berebene 2025 di Gambero Rosso, giunta alla sua 34ª edizione, celebra i migliori vini italiani con un eccellente rapporto qualità-prezzo. Quest’anno, la guida presenta quasi mille etichette sotto i 20 euro, con un decimo di queste sotto i 10 euro, dimostrando che la qualità può essere accessibile a tutti. Continue Reading »
di Massimiliano Furlan m.furlan@vinoclick.eu (vinoclick) Finalmente esce dopo Vini d’Italia 2025 la tanto attesa guida Ristoranti d’Italia 2025 del Gambero Rosso presentata al Teatro Eliseo di Roma. La guida si presenta con grandi novità, sia dal punto di vista grafico che dal punto di vista delle classifiche. Graficamente risulta ora più piacevole la consultazione ed anche più facile nel cercare Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) E’ stata presentata a Roma, in una cornice davvero suggestiva e una organizzazione davvero all’altezza la guida Vini d’Italia 2025 edita dal Gambero Rosso. Famosa non solo per essere stata la prima guida giunta tra l’altro alla sua 38. edizione ma anche e sopratutto per i Tre Bicchieri, valore che viene assegnato alle eccellenze del vino Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) Finalmente ci siamo, inizia la grande girandola delle guide che recensiscono in vini assaggiati durante l’anno e ci raccontano le loro impressioni e giudizi. Ad iniziare le presentazioni è la Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2025 di Danile Cernilli in arte Doctor Wine, uno dei migliori se non il miglior degustatore di vini in Italia, oltre Continue Reading »
di Massimiliano Furlan (vinoclick) Come tutti gli anni quando si torna dalle ferie il primo quesito è, come sta andando la vendemmia? Quest’anno le problematiche sono diverse, con molta probabilità la quantità globale sarà un pò più alta rispetto allo scorso anno ma meno rispetto agli ultimi 5 anni. Il problema che assilla tutti i produttori è il cambiamento climatico Continue Reading »
