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Friday, March 29th, 2024

Recent Posts by vinoclick

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma

Eccoci al primo appuntamento con i vini da abbinare su dei piatti vegetariani. Abbiamo scelto un piatto di stagione proveniente da una regione per niente avara di cultura enogastronomica, la Sicilia. Il piatto da abbinare é la famosa pasta alla Norma. A livello nazionale e internazionale è uno dei primi più preparati e rappresenta davvero un vanto per la cucina Continue Reading »

3/7-7-2013 – Rassegna sui vini Müller Thurgau

3/7-7-2013 – Rassegna sui vini Müller Thurgau

LA XXVI RASSEGNA VINI MüLLER THURGAU dal 3 al 7 luglio Cembra ospita la ventiseiesima edizione della rassegna Vini Müller Thurgau. La manifestazione rappresenta la vetrina della produzione enologica basata sul vitigno Müller Thurgau, dal vino tranquillo ai distillati e costituisce un eccezionale veicolo di promozione dei vini che partecipano al Concorso enologico internazionale giunto alla X edizione: i dieci Continue Reading »

Melodia del Vino Cresce l’attesa

Melodia del Vino Cresce l’attesa

Tutto pronto per la terza edizione di Melodia del Vino, il Festival internazionale di musica classica che unisce l’eccellenza del vino toscano nelle più suggestive cantine della regione. Le parole chiave dell’edizione 2013 sono proprio la musica, il vino, l’architettura ma anche i prodotti rigorosamente toscani e a chilometro zero. A precedere ciascuna delle cinque serate in programma dal 27 Continue Reading »

Vino e Vegetariani

Vino e Vegetariani

Da lunedì vinoclick inaugura una nuova rubrica settimanale sull’abbinamento vino e cibo vegetariano. Nel nostro piccolo percorso ci siamo accorti, sopratutto nei corsi per sommelier che il cibo vegetariano viene completamente ignorato o trascurato. Noi vogliamo dare solo alcuni consigli, abbinando dei vini a piatti che oltre a rappresentare la quotidianità di chi ha fatto una scelta di vita sono Continue Reading »

Export Italia +338%

Export Italia +338%

(vinoclick) Secondo l’agenzia Winemonitor l’export italiano è in totale aumentato del 338% dove Cine e Russia la fanno da padrone rispettivamente con il 35,5% e il 71,5%. La Russia in particolare, dopo aver risolto i problemi burocratici legati ai dazi, ha cominciato ad importare le nostre bollicine, in particolare Asti spumante! Si esatto, poco Franciacorta, poco Trento DOC. Sempre secondo Continue Reading »